Hoje trago mais uma receita de hambúrgueres mas, desta vez, de peru. Espero que gostem!
Ingredientes (6/7 hambúrgueres):
- 400 gramas de bifes de peru picados
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada finamente
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de cebolinho picadinho
- Sal q.b.
- Mistura de pimentas
- 1/2 colher de chá de cominhos
- 6 colheres de sopa de pão ralado
Modo de preparação:
Numa tigela, juntar a carne de peru picada com os restantes ingredientes e misturar tudo muito bem. Com as mãos, moldar os hamburgueres das dimensões que pretender. Aquecer um grelhador bem antes de colocar lá os hamburgueres. Assim que este esteja quente, deixar grelhar 3 minutos de cada lado.
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