Hoje deixo uma receita que faz jus ao nome do blog. Estes bifinhos são muito saborosos e saudáveis. Aqui fica a receita.
Ingredientes (4 pessoas):
- Uma embalagem de bifinhos de frango
- 1 limão
- Sal
- Pimenta preta moída na hora
- Paprica
- 1 raminho de alecrim
- Ervas de Provance (ou outras a gosto)
- 2 dentes de alho
Modo de preparação:
Temperar os bifinhos com sal e pimenta. Ralar o alho (sim, o alho ralado tem um sabor mais intenso do que cortado) e juntar aos bifinhos. Temperar também com as ervas de Provance e com a paprica e espremer o sumo de limão por cima dos mesmos. Misturar tudo muito bem e deixar a marinar durante 20 minutos. Depois disso, colocar este preparado num tabuleiro próprio de ir ao forno e colocar o raminho de alecrim por cima. Estes bifinhos demoram cerca de 30 minutos, à temperatura de 250ºC, a ficarem prontos (virar os bifinhos a meio do processo).
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